在2025乙巳蛇年春节前夕，全国十强成品粮油批发市场——西安粮油批发交易市场内熙熙攘攘，繁荣有序，交易量较平时增长了200%，琳琅满目的粮油商品源源不断流向市场，走进了西安千家万户的餐桌。

       （一）货源充足品类齐全

       针对春节前夕居民消费集中、粮油采购需求旺盛等特点，市场提前组织谋划粮油保供工作，协助商户多方对接上游生产企业稳定供应，保障全国、省内众多知名粮油产品持续供应，确保春节期间商品供应不断档、销售不脱节。

       （二）价格平稳质优价廉

       充分发挥西北地区最大的一级成品粮油批发市场行业龙头作用。市场主动开展销售价格专项检查，密切关注场内价格动态，定时监测价格波动，实时掌握价格走势，确保供销的各类成品粮质优价廉。

      （三）严控质量守护“粮心”

       把控源头粮食安全，严格执行质量安全管理制度，对所有进场产品开展抽样检查、查证索票、登账建册，粮油市场质检室定期出具质量安全监测报告，并向消费者公示检测结果，做到粮食来源可查、去向可追、责任可究，全面保证粮油市场商品品质。

       下一步，粮油市场将以党建品牌“金麦穗”服务队为抓手，有效发挥国企担当作用，聚焦关键环节管理，持续履行保供稳价职能，不断筑牢粮食安全防线，守护民生福祉。